PENNE EN ENSALADA DE CALABACIN Y POLLO CON FRUTOS SECOS
Página 1 de 1.
PENNE EN ENSALADA DE CALABACIN Y POLLO CON FRUTOS SECOS
INFORMACION
Preparación cocción dificultad comensales Calabacín Pollo
35 minutos Según pasta fácil 4 personas ingredientes principales
INGREDIENTES
320 grs de pasta, 30º grs de calabacines medianas, 300 grs de pechuga de pollo, albahaca, aceite de oliva, 30 grs de pipas de girasol, 50 grs de nueces, sal y pimienta.
ELABORACIÓN
Cocer la apasta en abundante agua con sal, se puede añadir un poco de aceite, dejarla al dente escurrirla y pasarla por agua fría para cortar su cocción.
Lavar y cortar en trozos para sacar láminas en el sentido horizontal, salarlas y ponerlas en una parrilla o sartén antiadherente con un poco de aceite, dorar por ambas partes y reservar.
Salar la pechuga de pollo y ponerlas a la plancha como los calabacines, retirar y cortarla en tiras medianas.
En una fuente poner la pasta los calabacines, las pechugas, las nueces picadas, la albahaca rota aceite, salpimentar y remover servir con las pipas de girasol por encima.
Preparación cocción dificultad comensales Calabacín Pollo
35 minutos Según pasta fácil 4 personas ingredientes principales
INGREDIENTES
320 grs de pasta, 30º grs de calabacines medianas, 300 grs de pechuga de pollo, albahaca, aceite de oliva, 30 grs de pipas de girasol, 50 grs de nueces, sal y pimienta.
ELABORACIÓN
Cocer la apasta en abundante agua con sal, se puede añadir un poco de aceite, dejarla al dente escurrirla y pasarla por agua fría para cortar su cocción.
Lavar y cortar en trozos para sacar láminas en el sentido horizontal, salarlas y ponerlas en una parrilla o sartén antiadherente con un poco de aceite, dorar por ambas partes y reservar.
Salar la pechuga de pollo y ponerlas a la plancha como los calabacines, retirar y cortarla en tiras medianas.
En una fuente poner la pasta los calabacines, las pechugas, las nueces picadas, la albahaca rota aceite, salpimentar y remover servir con las pipas de girasol por encima.
occhijm- Expert@
- Cantidad de envíos : 119
Edad : 78
Fecha de inscripción : 11/08/2008
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.
|
|